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互联网/2019-03-05 15:39/ 分类:社会万象/阅读:
有一句国际俗话食在中国,味在四川,川菜的一菜一格、百菜百味,许是每个吃货们不得不吃的存在了!而生活在史前文化发祥地的济南,不用远飞四川,这几家川菜馆,也能让你味在...

有一句国际俗话“食在中国,味在四川”,川菜的“一菜一格、百菜百味”,许是每个吃货们不得不吃的存在了!而生活在史前文化发祥地的济南,不用远飞四川,这几家川菜馆,也能让你“味在四川”,直呼“霸道惨了!”

1、茅庐印象

推荐 : 毛血旺、鸡丝凉面、酸菜清江鱼、豆花清江鱼、风味茄子、面包诱惑、水煮肉片、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、印象烤鱼、酸辣蕨根粉

推荐理由 : 装潢整体古风,很有特色。水煮肉片的肉片超级嫩,而且肉味香辣,软嫩,易嚼,里面放了许多碎花生沫和芝麻,还有金针菇等菜,汤红油亮,麻辣味浓。回锅肉口味独特,色泽红亮,里面的肉肥而不腻。鸡丝凉面的造型呈花瓣状,拌匀后,酸甜辣皆有,面条松软,鲜香爽口。麻辣馋嘴蛙的牛蛙肉质细嫩鲜美,配以鲜花椒、干辣椒,泡椒等多种调料,麻辣烫嫩,鲜香诱人。

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2、私椒Seejoy川味小厨

推荐:私椒鱼头、爱吃小龙虾、水煮鱼、瓦罐牛肉、鲜椒仔姜蛙、香辣排骨虾、石锅三角峰、老妈蹄花、酸汤小酥肉、钟水饺、旋风酸辣粉、葱油腰花、夫妻肺片、

推荐理由:靛蓝色的墙面映衬出淡淡的优雅恬静,随处可见的绿植,平添了盎然的生气,墙上中国韵味十足的装饰,在靛蓝、中国红和亚金色的搭配中,让人不禁有种贵族的气质。传统与创新的碰撞展现出这家店的特色,菜品的搭配也是“中西结合”,搭配酸爽解腻、甘甜清香的头盘,既能吃得过瘾,也不惧油腻上火!小龙虾是一绝,腮白肉鲜,剥出来的虾尾肉也是嫩滑Q弹,吮指回味,根本停不下来!瓦罐牛肉汤鲜、肉嫩,汤汁往米饭上那么一浇,好吃!香辣排骨虾麻辣鲜香一体,越吃越想吃,适合啥都想尝点的朋友们。老妈蹄花柔嫩爽口,香而不腻,豆如棉纱,汤香四溢,不仅滋补还是解辣首选。整体来说商务宴请,家庭聚餐是个不错的选择!

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3、50拍椒麻鱼

推荐 : 麻椒鱼、红糖糍粑、番茄清江鱼、五香炸肉、无骨鸡爪、扯面、五香排骨、手剥去骨凤爪、冷炝藕丁、钵钵鸡红油、香炸鸡爪、凉拌藕、激情麻辣鱼

推荐理由 : 独具特色的时尚设计,精巧别致的装饰品,墙上灵动的鱼漫画,黑色镂空隔板的鱼鳞形状和蓝色墙壁的鱼鳞形状,处处透露出这是一家以鱼为招牌菜的特色店。酸菜黑鱼的酸菜鱼色香味俱全,而且份量大!鱼肉片的很薄而且超级嫩!酸菜汤底浓郁味道很足,不错!钵钵鸡是泡椒味道,类似于冷锅串串,味道蛮辣~小罐子里装着一串串小小的鸭肠、鸭舌、毛肚、木耳、菜花等蔬菜,表面满满的芝麻围起来非常香!还有清热去火的龟苓膏,超给力哟!

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4、花溪-川小馆

推荐:重庆辣子鸡、馋嘴蛙、铁板鮰鱼肚、鸡丝凉面、毛血旺、石锅脑花

推荐理由:大厅宽敞明亮,简约淡雅的布局风格,让人心旷神怡,屋里菜香、书香、花香相互混搭,交织。主打的重庆辣子鸡大盘红红的辣椒,喜庆又香辣,很大一份,干炒的,鸡肉很入味,麻麻的,辣辣的;馋嘴蛙蛙仔鲜滑细嫩,鲜香适口;铁板鮰鱼肚口感Q弹,肉质鲜美;鸡丝凉面面条松软,鲜香爽口,绝对开胃哈!适合情侣聚集哦!

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5、辣一天川小馆

推荐 : 冷锅串串、冒脑花、红糖糍粑、宜宾燃面、炖品老妈蹄花、夫妻肺片、蜀南凉面、特色小龙虾、九鼎椒麻龙利鱼片、九鼎麻辣鱼片、红糖凉糕、麻辣鸭舌

推荐理由:这家环境干净,这里主打的就是冷锅串串,推荐牛肉丸、牛肚、鸭血、麻辣牛肉,非常好吃!蘸料主要是油碟和干碟,喜欢吃辣的朋友可以选择干碟,超过瘾哟!冒脑花很新鲜的,冒的嫩嫩的!宜宾燃面的面条油亮,挂着芝麻碎、花生碎、油辣子、香葱...和着面一起吃很香! 

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